Здравый смысл подсказывает, что в жару холодный напиток станет лучшим вариантом. Он снизит вашу внутреннюю температуру и остудит тело. Это просто физика: холодная вода, естественно, охлаждает более теплую ткань тела.
Тем не менее некоторые люди предполагают, что организм, напротив, реагирует на холодный стимул, пытаясь согреться. Следовательно, охлаждению помогают горячие напитки. По крайней мере, одно исследование показало, что употребление даже небольшого количества горячего напитка вызывало сильное потение без значительного повышения внутренней температуры. А поскольку потоотделение охлаждает вас, то это означает, что горячий напиток на самом деле лучше охлаждает тело, чем холодный.
Конечно, есть и минусы. Во-первых, вы не почувствуете эффекта, пока пот полностью не испарится, в отличие от мгновенного эффекта попадания внутрь холодной воды. Во-вторых, фокус заключается в том, что горячий напиток работает только при определенных условиях. Если погода влажная, если вы уже прилично вспотели, или если вы носите синтетическую одежду, тогда горячий напиток сделает вас ещё более горячим.
Окончательное объяснение этого явления было предоставлено Питером МакНотоном, профессором фармакологии Королевского колледжа Лондона. Его исследования показали, что рецепторы тепла TRPV1 на языке и горле реагируют на тепловые раздражители, заставляя вас потеть, независимо от вашей температуры тела. Кстати, именно по этой причине вас может бросить в пот, когда вы едите пряную и острую пищу. Поэтому, хотя это кажется нелогичным, горячий напиток в жаркий день на самом деле может охладить вас.
Текст: Why.flytothesky.ru
Читайте также:
Почему нам становится тяжело дышать, когда мы волнуемся?
